Recenzja zawodu Beem Espresso Grind: najlepszy ekspres do kawy, jaki próbowałem

T3 ma wsparcie publiczności.Możemy zarabiać prowizje partnerskie, gdy dokonujesz zakupów za pośrednictwem linków na naszej stronie internetowej.Dlatego możesz nam zaufać.
Większość ręcznych ekspresów do kawy wymaga do obsługi dyplomu z fizyki, ale nowy Beem Espresso Grind Profession tego nie wymaga.Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy nawet domowym baristą, ten Teutonic Titan przygotuje idealne espresso lub cappuccino przy minimalnym wysiłku.Przy cenie zaledwie 399,99 GBP jest to również bardzo rozsądna cena.
Dlaczego możesz zaufać T3 Nasi eksperci-recenzenci spędzają godziny na testowaniu i porównywaniu produktów i usług, abyś mógł wybrać to, co najlepsze dla Ciebie.Dowiedz się więcej o tym, jak testujemy.
Beem Espresso Grind Profession to nowy, łatwy w obsłudze, ręczny ekspres do kawy, który eliminuje problemy związane z przygotowywaniem espresso, latte i cappuccino.To miejsce narodzin espresso, latte i cappuccino.Zgadza się: Niemcy.
Zrobienie udanego espresso jest trudniejsze, niż mogłoby się wydawać, dlatego istnieje oficjalnie uznany krytyk sztuki zwany „Barista”.Oczywiście nie należy tego mylić z terminem „adwokat”, czyli osoba wynajęta przez prawnika w celu przedstawienia sprawy w sądzie, jakbyś tego nie wiedział.O ile mi wiadomo, żaden adwokat nie zaparzył nigdy espresso, broniąc oskarżonego w sądzie, chociaż jestem pewien, że większość sędziów nie odrzuciłaby propozycji wypicia kawy arabiki poprzez uderzanie jej młotkiem.
Aby zostać certyfikowanym baristą, trzeba ukończyć kurs, który trwa średnio około trzech miesięcy, a czasem i całego roku.W tym czasie studenci baristy dowiadują się wszystkiego o głowicy grupy, ruchomym filtrze, czasie ekstrakcji, mieszance kawy, masie kawy, stopniu zmielenia, temperaturze wody, ciśnieniu pompy i ciśnieniu ubijaka.Po uzyskaniu wymaganego certyfikatu baristy może podjąć pracę w kawiarni lub rozpocząć własny biznes barowy.
Ale nie jesteś tu, żeby ćwiczyć baristę.Wszystko, co musisz wiedzieć, to najszybszy sposób na zrobienie prawdziwego espresso, które jest tak samo dobre (lub przynajmniej prawie tak dobre), jak to przygotowane przez wykwalifikowanego baristę.Możesz na przykład odłożyć na bok wszystkie swoje zmartwienia i wybrać najlepszy ekspres do kawy na kapsułki, który nie jest ani krzykliwy, ani autentyczny, jak nazwałby to prawdziwy barista.Możesz też wybrać najlepszy ekspres do kawy, który automatyzuje cały proces od mielenia po ekstrakcję.Jednakże, chociaż większość ekspresów do kawy ziarnistej jest rzeczywiście bardzo inteligentnych, niektóre z nich sprawiają, że espresso jest gorsze niż większość ekspresów do kawy.Pozostaje nam więc skromny, ręczny ekspres do kawy, który istnieje od dawna.Problem z większością ręcznych maszyn polega jednak na tym, że wymagają one pewnej wiedzy baristy, aby wydobyć z nich cokolwiek choćby w przybliżeniu nadającego się do picia.
To prowadzi mnie do Beem Espresso Grind Profession (otwiera się w nowej karcie), ręcznego ekspresu, który moim zdaniem jest bardzo łatwy w obsłudze i, co ważniejsze, łatwy do eksperymentowania.Mówię „eksperymentalny”, ponieważ jako nie-barista mogę ustawić tylko trzy ustawienia – stopień zmielenia kawy, ilość kawy i ciśnienie tłoczenia – a resztę zajmuje się ekspres, np. ciśnienie pompy., temperatura wody i objętość wody.
Beem Espresso Grind Profession kosztuje 399,99 GBP i jest dostępny w sklepach Beem (otwiera się w nowej karcie), Debenhams (otwiera się w nowej karcie), B&Q (otwiera się w nowej karcie) i Amazon (otwiera się w nowej karcie). Beem Espresso Grind Profession kosztuje 399,99 GBP i jest dostępny w sklepach Beem (otwiera się w nowej karcie), Debenhams (otwiera się w nowej karcie), B&Q (otwiera się w nowej karcie) i Amazon (otwiera się w nowej karcie). Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов i доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открываетс я в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) i Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession kosztuje 399,99 GBP i jest dostępny w Beem (otwiera się w nowej karcie), Debenhams (otwiera się w nowej karcie), B&Q (otwiera się w nowej karcie) i Amazon (otwiera się w nowej karcie). Beem Espresso Grind Profession 399,99 英镑, 可从Beem (在新标签中打开), Debenhams (在新标签中打开), B&Q (在)新标签中打开)和亚马逊(在新标签中打开)购买。 Beem Espresso Grind Profession 399,99 英镑, 可从Beem (在新标签中打开), Debenhams (在新标签中打开), B&Q (在)新标签中打开)和亚马逊(在新标签中打开)购买。 Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов i доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открываетс я в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) i Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession kosztuje 399,99 GBP i jest dostępny w Beem (otwiera się w nowej karcie), Debenhams (otwiera się w nowej karcie), B&Q (otwiera się w nowej karcie) i Amazon (otwiera się w nowej karcie).Możesz też kupić go w Wayfair (otwiera się w nowej karcie) za nieco więcej, z jakiegoś powodu kosztuje aż 789,99 GBP.
Jeśli mieszkasz w Europie, wypróbuj Orange Shop (otwiera się w nowej karcie) (499,90 €), Amazon Germany (otwiera się w nowej karcie) (379,95 €) i Aromatico (otwiera się w nowej karcie) (379 €).Niestety nie jest jeszcze dostępny w USA i Australii.
Beem to niemiecki producent działający w branży kawowej od 50 lat.Jednak dopiero pod patronatem grupy DS firma zaczęła koncentrować się na sprzęcie do domowego przygotowywania kawy i herbaty.Beem Espresso Grind Profession to jeden z najnowszych produktów firmy.
Przyjrzyjmy się bliżej.Mierzący 39,5 cm wysokości, 34 cm głębokości i 33 cm szerokości, Beem Espresso Grind Profession jest dość wysoki, ale nie jest nieporęczny.Biorąc pod uwagę atrakcyjną cenę poniżej 400 funtów, na pokładzie nie znajdziesz zbyt wiele stali nierdzewnej poza tacą i przodem.Fakt, że góra, tył i boki są wykonane z tworzywa sztucznego polipropylenowego, wyglądającego jak metal, nie przeszkadza mi, ponieważ podoba mi się cały projekt.Jest prosty i przypomina trochę profesjonalny ekspres do kawy, bez zbyt wielu pokręteł i przełączników.Szczególnie podoba mi się górna część wykończenia w stylu czarnego bakelitu, która nadaje mu uroczy wygląd retro.Powiedzmy, że wygląda niesamowicie na ławce pomiędzy moim ekspresem do kawy Grind One Nespresso ze stali nierdzewnej a błyszczącym czerwonym podulatorem Smeg Lavazza A Modo Mio.
Interfejs Beem ułatwia rozpoczęcie pracy.Oprócz przycisku zasilania z przodu znajduje się pięć innych dotykowych elementów sterujących: dwa przyciski mielenia dla pojedynczego i podwójnego strzału, dwa przyciski wysuwania dla pojedynczego i podwójnego strzału oraz ustawienie temperatury wody.Ma także ogromną tarczę zegarka z dedykowaną sekcją pośrodku.Pokochasz tę główną część, ponieważ informuje Cię, kiedy ciśnienie urządzenia osiąga optymalny poziom, aby uzyskać kremowy top.
Z tyłu znajduje się ogromny, nieprzezroczysty pojemnik na wodę o pojemności 2,8 litra z wbudowanym uchwytem, ​​dzięki czemu z łatwością można go napełnić, najlepiej butelkowaną wodą źródlaną.Dalej znajduje się ciepła podstawa, która pomieści około czterech filiżanek espresso, a po jej lewej stronie znajduje się bardzo przyzwoity wbudowany młynek z żarnami o masie 250 g i gumową uszczelką „aroma”.
Ekspres jest fabrycznie ustawiony na dozowanie 12 gramów kawy na pojedyncze espresso i 20 gramów na podwójne espresso, ale można to zmienić, przytrzymując przycisk młynka do momentu przygotowania preferowanej porcji.Uwielbiam prostotę tego młynka i profesjonalny sposób posypania mielonej kawy do mobilnego filtra – wystarczy umieścić pusty mobilny filtr w dłoniach i nacisnąć jeden lub dwa przyciski mielenia.Możesz łatwo dostosować ustawienia mielenia, obracając cały pojemnik mielący o kilka kliknięć w lewo lub w prawo – podczas mielenia, a nie wtedy, gdy żarna są nieruchome.
Filtr dwustrumieniowy to ciężki, bezciśnieniowy blok stalowy, który wygodnie mieści się w dłoni.W zestawie znajdują się dwa koszyki filtrów – jeden na pojedyncze trafienia, drugi na podwójne trafienia.Wyposażony jest w gruby ekspres do kawy tempera o wadze 388 gramów.Oznacza to, że nie trzeba zbyt mocno naciskać kawy, aby uzyskać idealne uszczelnienie.
Skręć w prawo, a znajdziesz dostępną w handlu różdżkę parową, która obraca się we wszystkich kierunkach na dość sztywnym przegubie kulowym.Tuż za prawym rogiem znajduje się solidne pokrętło, które dozuje parę do cappuccino lub gorącą wodę do americano.Podoba mi się również satysfakcjonujące kliknięcie tego pokrętła.
Zaprogramowana objętość wody Beem wynosi 60 ml dla pojedynczego i 90 ml dla podwójnego.Nie oznacza to jednak, że w filiżance pozostanie 60 ml płynu, gdyż część wody pozostaje na tarczy mielącej.W ten sam sposób można regulować ilość wody przytrzymując pojedynczy lub podwójny przycisk.Podobnie możesz ustawić temperaturę wody na czterech poziomach – 90˚, 92˚, 94˚ i 96˚C.Fabrycznie ustawiona temperatura wynosi 92˚C.
Rzadko spotykany w ekspresach do kawy w tym przedziale cenowym, Beem Espresso Grind Profession jest wyposażony w dwa utrwalacze, jeden do ekstrakcji espresso i jeden do gotowania na parze.Oznacza to, że możesz przygotować jednocześnie espresso i spienione mleko.Tymczasem ciśnienie znamionowe ekspresu wynosi 15 barów, ale jest to więcej niż maksymalne ciśnienie pompy niż skromniejsze ciśnienie 9–11 barów stosowane do przygotowania mocnego espresso.
Wszystko w tym ekspresie sprawia wrażenie solidnego i niezwykle trwałego, od solidnego uchwytu, wytrzymałej głowicy kawy o średnicy 58 mm i ciężkiego popychacza po wygodną w dotyku tarczę z pianki mlecznej i wytrzymałą różdżkę.
Nie uważam się za baristę, więc korzystanie z tej maszyny było dla mnie bardzo przyjemne, ponieważ mogłem eksperymentować z różnymi rodzajami mielenia i naciskiem krążka, dopóki igła na tarczy ciśnienia nie trafiła w magiczny, słodki punkt – w środek, aby wydobyć dźwięk.
Dodam, że użyłem tanich ziaren kawy, które wybiłem w swoich eksperymentach, bo zmieliłem co najmniej osiem filiżanek kawy, zanim zrzuciłem ją z pola.Na tym etapie nie szukam smaku, szukam złocistej smugi i przyzwoitego nawilżenia.
Moja pierwsza próba była okropna, ponieważ ustawiłem stopień mielenia na około 5, a kawa była zbyt drobna, aby woda mogła wniknąć.Strzałka przesuwa się zatem w prawo i z filtra nie wypływa absolutnie nic.Potem poszedłem w przeciwnym kierunku aż do około 15 i kawa wylała się jak woda z naczynia.W końcu dowiedziałem się, że mój magiczny punkt grindu wynosi około 9.
Kolejną kwestią, z którą musiałem się uporać, był nacisk, jaki wywierałem na kawę w koszyku przy włączonym ubijaku.Przy zbyt dużym ciśnieniu woda będzie powoli filtrowana, pozostawiając pół szklanki czarnego błota;zbyt niska, kawa będzie się wylewała zbyt szybko i wytworzy się tylko niewielka ilość pianki.Po trzech próbach w końcu mi się udało.
Potem jednak zdecydowałem się zacząć korzystać z ustawień fabrycznych i zmniejszyć ilość kawy w młynku o około 2 gramy.Nie pytaj dlaczego.W każdym razie w rezultacie, chociaż ekstrakcja była bez zarzutu, krążek był mokrą grudką, a nie taką ładną i suchą, jaką można zobaczyć w barze baristy.Wysłałem więc e-mail do mojego przyjaciela-eksperta, Keva Lewisa z Coffeeblog.co.uk (otwiera się w nowej karcie) i Coffee Kev (otwiera się w nowej karcie) na YouTube, a on udzielił mu mądrej rady: „Mokry krążek podaje się z Beemem w standardowym koszyku, takim jak ten, zwykle sugeruje się podanie za małej dawki, więc spróbuję nieco zwiększyć dawkę i zobaczę, czy to pomoże.Zbyt duża ilość wolnej przestrzeni (odstęp pomiędzy filiżanką kawy a parawanem prysznicowym) wynikająca ze zbyt niskiego ustawienia głośności może skutkować niechlujnymi mokrymi podkładkami, ale zwykle nie powoduje żadnych negatywnych skutków w zakresie ekstrakcji.To naprawdę zależy od kosza, sita itp., ale zazwyczaj chcę, aby początek skosu na ubijaku był mniej więcej na tym samym poziomie co krawędź kosza, aby nie zagłębiał się w koszu ani nie wystawał z kosza .Oczywiście to nie koniec świata, ale o wiele przyjemniej jest trafić piękny, suchy krążek, który po prostu wylatuje spod ringu i wpada do pudełka.„Postąpiłem zgodnie z radą Keva i teraz czuję się jak wykwalifikowany barista – nie mam tylko certyfikatu, który by to potwierdzał.
Przetestowałem wiele ręcznych ekspresów do kawy, ale chyba nie mam takiego, z którym tak łatwo eksperymentować.Dla mnie najważniejsze jest to, aby strzałka skali ciśnienia znajdowała się jak najbliżej środka. Dzięki mojej ulubionej kawie Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) w zbiorniku, otrzymuję teraz espresso za espresso z doskonałą pianką i bogatym, odważnym smakiem, który powala na kolana. Dzięki mojej ulubionej kawie Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) w zbiorniku, otrzymuję teraz espresso za espresso z doskonałą pianką i bogatym, odważnym smakiem, który powala na kolana. С моими любимыми зернами Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) в бункере теперь я получаю эспрессо за эспрессо с идеальной пе нкой и богатым насыщенным вкусом, который сбивает с ног. Dzięki mojej ulubionej kawie Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) w zbiorniku, otrzymuję teraz espresso do espresso z idealną pianką i bogatym, pełnym smakiem, który mnie powala.将我最喜欢的Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) 咖啡豆放入料斗中,我现在可以在意式浓缩咖啡之后得到一杯浓缩咖啡,它具有完美的克丽玛和浓郁的浓郁风味,让我大吃一惊。将 我 最 的 的 rozlew i podpis tait (otwiera się w nowej karcie) 咖啡豆 放入 料斗 , 我 现在 可以 在 意式 浓缩 得到 一 浓缩 咖啡它 具有 完美 的 克丽玛 浓郁 的 风味 风味 , 我 我 我 我 我 让让 让 HIP大吃一惊。 Положив свои любимые зерна Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie) в бункер, я теперь могу приготовить эспрессо после эспрессо с идеальной пенкой и богатым, насыщенным вкусом, который меня удивляет. Wkładając do zbiornika moje ulubione ziarna Spiller & Tait Signature (otwiera się w nowej karcie), mogę teraz przygotować espresso za espresso z doskonałą pianką i bogatym, bogatym smakiem, który mnie zaskakuje.Spieniacz do mleka jest również łatwy w użyciu i zapewnia bardzo jedwabiste wykończenie.
Jeśli jesteś początkującym i szukasz intuicyjnego i wydajnego ręcznego ekspresu do kawy, Teutonic Beem Espresso Grind Profession jest warty inwestycji, niezależnie od tego, czy przygotowujesz czyste espresso, czy napoje na bazie mleka, takie jak cappuccino i latte.Za mniej niż 400 funtów była to kradzież.
Szukasz innego ręcznego ekspresu do kawy?Sprawdź nasz przewodnik po najlepszych ręcznych ekspresach do kawy.
Derek (znany również jako Delbert, Delvis, Delphinium, Delboy itp.) specjalizuje się w produktach do użytku wewnętrznego i zewnętrznego, począwszy od ekspresów do kawy, sprzętu gospodarstwa domowego i odkurzaczy po drony, narzędzia ogrodowe i grille.Pisał dłużej, niż ktokolwiek pamięta, zaczynając od legendarnego magazynu Time Out – oryginalnego wydania londyńskiego – na maszynie do pisania!Obecnie pisze dla T3 pomiędzy perkusją z członkami Red Box (redboxmusic).
L'OR Barista Sublime to ekspres do kawy kompatybilny z Nespresso, który może również wykorzystywać duże, specjalne saszetki, aby uzyskać mocniejszy efekt.
Krążą plotki, że flagowy telefon Samsunga z Androidem będzie wyposażony w 200-megapikselowy sensor i znacznie ulepszone oprogramowanie aparatu.
iPad 10. generacji otrzyma zmianę konstrukcyjną, większy rozmiar ekranu, ale także wyższą cenę – czy więc iPad 2022 jest tego wart?
Przygotuj różnorodne pyszne posiłki za pomocą tego minipiekarnika, a nie tylko będziesz jeść lepiej, ale także zaoszczędzisz na rosnących rachunkach za energię.
Zagotuj szklankę wody w zaledwie 43 sekundy i oszczędzaj energię dzięki temu eleganckiemu i stylowemu czajnikowi.
Wydajny multicooker z imponującą dystrybucją ciepła dzięki niezwykłej konstrukcji.
L'OR Barista Sublime to ekspres do kawy kompatybilny z Nespresso, który może również wykorzystywać duże, specjalne saszetki, aby uzyskać mocniejszy efekt.
Dbaj o swoją frytownicę, a ona zadba o Ciebie.Wystarczy postępować zgodnie z tymi szybkimi i łatwymi wskazówkami dotyczącymi czyszczenia frytkownicy.
T3 jest częścią Future plc, międzynarodowej grupy medialnej i wiodącego wydawcy cyfrowego.Odwiedź stronę internetową naszej firmy
© Future Publishing Limited Quay House, The Ambury Bath BA1 1UA Wszelkie prawa zastrzeżone.Numer rejestracyjny firmy w Anglii i Walii 2008885.


Czas publikacji: 31 października 2022 r
  • wechat
  • wechat